늙은 호박범벅 맛있게 끓이는 법

늙은 호박범벅 맛있게 끓이는 법 어릴때 추억이라고 해야할 것 같은데, 시골에 있을때 별비가 아닌 끼니 해결로 밀가루를 휘리릭 뿌려 달콤하게 자주 끓여 먹었는데 요즘은 별비처럼 되어 버렸죠. 친정언니가 좋아하는 음식이기도 하고 가끔 해서 가져다 주니 해 먹을 일이 없었는데 얼마전 울큰딸 친구 엄마집에 갔었는데 그 집 베란다에 늙은 왕호박이 떡하니 자리잡고 있지 않겠어요. 1/2를 갈라서 나눠준다고 하길래 두말하지 않고 바로 받아 왔네요. 내 손으로 호박범벅을 해보는 건 사실 첨이라 약간 걱정이 되기도 하는데, 그래도 열심히 준비하여 영양면에서 둘째가라면 서러워 할 만큼 건강식인 호박범벅 레시피 올려볼까 하네요. ** 호박범벅 만들기 재료 ** 늙은호박 600g, 강낭콩, 붉은팥, 찹쌀가루2컵, 설탕1/2컵..