집에서 찐빵 만드는법
집에서 찐빵 만드는법 따끈따끈 호호불며 먹을 수 있는 찐빵 집에서 만들었어요. 안녕하세요. 예윤맘이예요. 봄이 오고 있나 싶었더니 꽃샘추위에 바람은 어찌나 차갑던지. 이젠 강력한파로 아침기온 영하 7도가 왠만인지요. 오늘같은 날은 님들도 그렇고 예윤맘도 그렇고 맘이 꽤 추울꺼 같아서 추위가 사그러들기 전에 집에서 만드는 맛있는 찐빵으로 찬기운을 사그러들게 하고파 얼른 포스팅 하려고요. 강력분300g, 중력분100g, 단팥500g, 인스턴트드라이이스트8g, 설탕8g, 소금6g, 베이킹파우다8g, 미근한물250g, 올리브오일2스푼 팥을 삶은데 시간이 많이 걸리므로 가장먼저 해야하는 작업이예요. 냄비에다 팥을 넣고 처음에는 팔팔 끓여 주시고요 팔팔 끓으면 그때부터 약불로해서 계속 뒀다가 물이 2/3정도 줄었다..